Tata Boga

Mengolah rasa, menyajikan cita rasa terbaik

Pelajari Lebih Lanjut

Tentang Jurusan Tata Boga

Jurusan Tata Boga mempelajari teknik memasak, menyajikan makanan, serta manajemen dapur secara profesional. Siswa dilatih untuk menjadi tenaga kuliner yang terampil, kreatif, dan siap kerja di industri makanan dan minuman.

Kompetensi yang Dipelajari

Pengolahan Makanan

Teknik memasak masakan tradisional, modern, hingga internasional.

Manajemen Dapur

Mengelola bahan, peralatan, dan kebersihan area dapur secara profesional.

Pembuatan Kue & Pastry

Belajar membuat aneka kue, roti, dan hidangan penutup dengan teknik bakery modern.

Fasilitas Jurusan Tata Boga

Dapur Praktik

Dilengkapi dengan kompor, oven, dan alat masak standar industri.

Peralatan Bakery

Oven roti, mixer, dan perlengkapan pastry lengkap untuk praktik siswa.

Ruang Hidang

Area penyajian makanan untuk praktik pelayanan dan penyajian makanan.

Peluang Karir Lulusan Tata Boga

  • Koki (Chef)
  • Juru Masak Profesional
  • Baker / Pastry Chef
  • Barista / Pramusaji
  • Wirausahawan Kuliner

Galeri Kegiatan Tata Boga

Galeri Boga 1
Galeri Boga 2
Galeri Boga 3
Zoomed Image